2019-03-26 17:21 鏉ユ簮锛� 云谋微商网 绉诲姩绔闂�
生合生物集团独创SYNTEK & SYNPACK菌种优化制造整合技术
全面提升益生菌产品的稳定性,完善益生菌代工服务体系
随着人们健康意识的提高,物质水平的提升,生存环境的恶化,保健意识的重视,以及大健康产业的发展,国家也随之发布了《“健康中国2030”规划纲要》和《国民营养计划》等一系列政策和规章制度,健康中国已上升成为国家战略。近年来,肠道健康和益生菌成了大家追逐的热点,不仅催生了益生菌产业的高速发展,也在食品产业健康转型中发挥了至关重要的影响。
现如今,益生菌產品以酸奶/发酵乳、乳酸菌饮料、固体饮料、膳食补充剂等形式进入广大消费者日常生活,销量呈逐年上升趋势。同时,不断增加的健康问题也推动人用益生菌市场的发展,这一领域科学研究不断取得的进步及制造生产成本的大幅降低,也刺激着人们对益生菌的消费。据多家市调公司调查显示,中国益生菌市场年均增长率已超15%,受到了前所未有的关注。预计2020年,益生菌产品规模将接近850亿元,市场前景不可估量。
如何确保益生菌产品质量及稳定性是生产过程中至关重要的问题,不当的制造流程会损失益生菌产品的有效性与质量,因此,在益生菌产品开发和推向市场的过程中,绝对不可轻忽,否则后果不堪设想。
为更好地支持商业伙伴的市场推广,生合生物集团凭借丰富的益生菌菌株研究、领先的菌粉生产的专业水平与知识,提供客户从益生菌原料、配方、产品生产、包装等全方位客制化技术服务,打造市场独一无二的菌株配方,使用SYNTEK thorough菌种优化制程系统之菌株,采用SYPACK优异包装技术,确保益生菌货架期的稳定性,藉由国际性食品安全系统管理,最终确保产品质量、有效性、安全性。
SYNPACK包装技术帮助健康食品研发者和生产企业,以合适的菌株、适当的活性浓度、匹配的辅料、优化的包装,设计高质量的益生菌膳食补充剂/固体饮料产品配方。
生合生物科技(扬州)有限公司承接集团以上优势技术平台,根据市场和需求,挑选合适菌株,客制专属配方设计多种天然口味,不含人工添加剂,优化菌株和辅料的兼容性、设定最佳的储存条件、提供多样化包装:混合粉、条状包装,严格控管生产环境:湿度、温度、落尘,提高菌株的活性浓度和稳定性,提供菌种鉴定报告,确保菌株的安全性,为您代工安全、质量稳定的益生菌固体饮料产品。
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