福州传统商超格局悄然变脸 新零售布局线上订单占三成以上

2018-07-25 09:08 鏉ユ簮锛 东快讯(记者齐榕) 绉诲姩绔闂

位于福州市中心新华都超市华林店周边的社区居民发现,现在多了年轻消费者喜欢的小包装生鲜商品,随买即走无需过称。店里的天花板上多了悬挂链系统,门店出口多了几台自助收银机,无需人工,自助扫码就能支付,体验新奇。周边居民感到最便利的是,通过手机下单买菜,一小时以内就能送上门。

无独有偶,福州的几大传统超市均通过新零售改变了目前的销售布局。例如永辉生活,除了店内的自助结账和扫码购,另一方面通过永辉生活的APP下单,也能实现半小时到达。在沃尔玛福州花开富贵等几个店,记者留意到,在收银台边上均已开辟了京东到家的专门区域。结合此前不断关店的现象来看,沃尔玛在福建市场似乎选择了一条从大卖场不断向以鲜食超市转型的“瘦身”战术,“前店后仓”或将成为沃尔玛转型后的新商业模式。

记者了解到,从2017年12月底开始,福建省内的31家新华都超市开始全面接入淘鲜达进行改造。改造后的31家门店每家门店的SKU(库存量单位)数量为6500多,覆盖手淘用户几百万,华林店覆盖了周边20万的手淘用户。

来自阿里巴巴的数据显示,新零售赋能线下传统超市的成果在新华都超市的改造中成效已经显现。接入淘鲜达之后的新华都超市,通过新零售模式的输出和改造,位于福州市中心的新华都超市华林店线上订单占比已达35%。升级后的新华都超市,变身成为可以实现线上线下一体化的新零售商超。

对此,福建农林大学一位专家教授表示,新零售的发展让消费者有更多的选择,能享受更优质更具针对性的服务,比如高效便捷的配送服务。另一位专家则表示,未来零售的发展趋势,就是线上线下融合,利用互联网的手段去服务好顾客,这是技术发展的时代要求。