在我所在的地方，有个农民建设一个鲜食玉米加工厂，效益还是不错的。通过分级收购附近村民种植的粘甜玉米，进行加工。

平均每穗玉米0.6元收购，蒸熟、冷冻、贮藏等用0.3元左右，销售价格达到1.3～1.5元左右，每穗利润达到0.4～0.6元，利润还是很高的。

同时在建设冷藏库的时候，还享受到了国家政策补贴，有兴趣的朋友还是可以尝试一下的。